CAFETERAS ELECTRÓNICAS

Tipos de Cafeteras Eléctricas que puedo Comprar:

Las cafeteras eléctricas permiten preparar un café delicioso sin salir de casa. Para ello, solo tenemos que usar grano molido y tostado del origen que prefiramos, llenar de agua el depósito y dejarla trabajar. En pocos segundos tendremos un café cargado de aroma y sabor digno de cualquier barista. Y, si nos gusta con leche, solo tenemos que usar el vaporizador para crear una exquisita crema que, con una pequeña dosis de creatividad en forma de Latte Art, le dé el toque perfecto. Sin duda, una buena cafetera puede alegrarnos el desayuno, la sobremesa o cualquier otro momento del día.

Cafeteras Electrcas de filtro o Cafeteras de goteo:

Las máquinas de café de filtro funcionan de arriba a abajo. El agua se vierte en un tanque de agua en la parte superior y se calienta con un dispositivo de calefacción incorporado. El agua caliente gotea a través de un filtro lleno de café molido. Por último, el café sale del filtro hacia una olla en la parte inferior. La mayoría de las máquinas tienen una placa de calefacción en la parte inferior para mantener el café caliente. La gran mayoría de cafeteras americanas o de goteo, cuentan con un precio más económico a diferencia de otras cafeteras eléctricas. Podrás programarlo a la hora que gustes, manteniendo listo el café y el agua. De esa manera no tendrás con que preocuparte por estar al pendiente de preparar tu café favorito. Cuentan con una placa de metal que calentara el café que está almacenado en el recipiente, listo para poder volver a disfrutar de un buen café. No es necesario agregar agua caliente en la cafetera de goteo ya que su calentador incorporado te ahorra el trabajo.

Máquinas de café Espresso o Cafeteras Expresso:

Si te gusta el café fuerte e intenso, una cafetera espresso sería tu mejor elección. En primer lugar, se calienta el agua a la temperatura óptima en alrededor de 90 °C. Recuerda que El agua hirviendo arruina el café, dándole un sabor amargo.Las máquinas Espresso también se pueden utilizar para hacer café con leche o capuchino. Muchas de ellas vienen con un espumador de leche que se utiliza para la preparación de la leche vaporizada y espuma de leche para este propósito.También se puede utilizar para preparar otros tipos de café: Mocha, macchiato, Americano, etc.Algunos modelos permiten café molido y cápsulas ESE que pueden ser convenientes.Toma sólo 30 segundos preparar una taza de espresso.

Cafetera Eléctrica Industrial o Cafetera Superautomática:

Son cafeteras eléctricas recomendadas para bares, restaurantes y cafeterías por su gran tamaño y capacidad de trabajo. Suelen ser de tipo espresso y se conectan a una toma de agua para evitar las recargas. Suelen disponer de un molinillo integrado y de una boquilla de vapor para generar la crema.

Máquinas de Café de Cápsulas o Cafeteras Eléctricas de Cápsulas:

En vez de usar café molido, las cafeteras de cápsulas utilizan cápsulas pre-envasadas de café sellado que contienen café molido en el interior. Las cápsulas se perforan cuando se insertan en la máquina. El agua caliente pasa a través de las cápsulas bajo ciertos bares de presión y finalmente, produce una taza de bebida caliente. Se trata de cafeteras con un sistema de cápsula de fácil uso y que está ganando popularidad en España y todo el mundo. Esto también podría ser la nueva tendencia de tipos de cafeteras caseras. Con ellas es muy fácil de hacer una taza de café. No se limita a café, también puedes comprar cápsulas para chocolate caliente o té helado. A diferencia del café molido que pierde su frescura después de una semana de estar abierto el paquete, las cápsulas se pueden almacenar y mantenerse frescas durante meses. El diseño de estas máquinas tiende a ser estilizado y elegante, y se ve muy bien en la cocina. No es tan complicado preparar café como otras máquinas que utilizan café molido. Son fáciles de limpiar.

¿Por qué elegir una cafetera eléctrica en vez de una cafetera convencional?

Generalmente, requieren menos energía y, por tanto, menos gasto económico para elaborar una taza de café que las cafeteras que funcionan siendo calentadas en un hornillo de fogones o placa vitrocerámica. Permiten programar su funcionamiento para que se apaguen solas cuando le indiquemos. Disponen de sistemas de apagado automático y regulación de temperatura que evitan que el café hierva y pierda sus propiedades en términos de aroma y sabor. Son más seguras y reducen al mínimo el riesgo de sufrir quemaduras. Las funciones de la cafetera eléctrica son más sofisticadas y permiten realizar mucha variedad de cafés de forma perfecta. En muchos casos, el precio de las cafeteras eléctricas es similar o solo un poco superior al de la mayoría de tipos de cafeteras artesanales.

¿Cómo funciona una cafetera eléctrica?

El funcionamiento de la cafetera eléctrica es más sencillo de lo que parece: Al enchufarse y encenderse, un conjunto de resistencias eléctricas calientan el agua dentro del compartimento hasta alcanzar, aproximadamente, los 90º C, que es la temperatura óptima para preparar el café. La cafetera eleva la presión del agua, de modo que recorre los conductos internos hasta llegar al filtro o a la cápsula de café. El agua atraviesa el grano de café molido y sale por una boquilla inferior para depositarse en una jarra o directamente en la taza. Las gotas que sobran caen sobre una bandeja antigoteo. El usuario ya puede retirar el filtro con el grano molido usado o desechar la cápsula.