JUEGOS DE CUCHILLOS

¿Donde comprar juegos de cuchillos de cocina?

Un juego de cuchillos es un set de cuchillos que incluye diversos tipos de cuchillos para poder realizar diferentes tareas de corte y fileteado de manera óptima. Los juegos de cuchillos están compuestos por piezas de cuchillería diversas que te ayudarán a llevar a cabo distintas tareas con mayor precisión y comodidad. En Ferreidea ponemos a tu disposición una gran variedad de modelos de juegos de cuchillos para que puedas comprar tu juego de cuchillos favorito al mejor precio. No esperes más y echa un vistazo a los juegos de cuchillos disponibles en nuestro catálogo de productos.

Juego de cuchillos de cocina

Contar con un juego de cuchillos de cocina es fundamental para poder realizar diferentes tareas de corte y fileteado con total precisión. Tanto si eres cocinero profesional como si eres un cocinero amateur o cocinero ocasional seguro que un juego de cuchillos de cocina te vendrá genial. Consulta los modelos de juego de cuchillos de cocina disponibles en nuestra página web y escoge el que más te guste y mejor se ajuste a tus necesidades concretas.

Un set de cuchillos de cocina cuenta con las herramientas necesarias para llevar a cabo cualquier tarea culinaria. Los más básicos suelen contar con 4 o 5 piezas, si no requieres un juego demasiado extenso, estos son los instrumentos básicos que no deben faltar: 1 cuchillo cebollero, 1 puntilla, 1 cuchillo para el pan, 1 deshuesador y 1 cuchillo jamonero. Otros incluso incorporan unas tijeras y un bloque de madera para almacenarlos.

Tacos para cuchillos

Los tacos para cuchillos son soportes para cuchillos que se suelen colocar en la encimera de la cocina y sirven para guardar los cuchillos. Los tacos para cuchillos suelen incluir los cuchillos, así que comprando un taco para cuchillos de cocina tendrás al mismo tiempo un juego de cuchillos de cocina.

En Ferreidea te ofrecemos tacos para cuchillos variados y de la mejor calidad. Encuentra tu taco para cuchillos de cocina ideal. A los tacos para cuchillos también se les suele llamar tacomas de cuchillos, soportes para cuchillos, bloques para cuchillos o portacuchillos. Además en nuestra tienda online también contamos con portacuchillos magnéticos, que permiten colgar los cuchillos para poder cogerlos cómodamente.

Guia para Comprar un juego de cuchillos de cocina

Comprar juego de cuchillos nunca había sido tan sencillo como hasta ahora. No hay mejor tienda online que ModregoHogar.com para comprar set de cuchillos de cocina

El número y tipo de cuchillos del juego

Los sets más básicos de este accesorio de cocina pueden ir desde 3 a 5 piezas y cuentan con herramientas de uso general, normalmente, uno de tipo cebollero, un cuchillo de pan y uno de tipo puntilla. Los juegos más grandes, y por tanto más especializados, vienen en un maletín y pueden contener unos 20 tipos de instrumentos diferentes. Un ejemplo es el maletín Pradel Excellence que cuenta con 22 piezas de acero inoxidable con las que se abre un gran abanico de posibilidades en la cocina.

Material de los cuchillos de juego

En la fabricación de los cuchillos se emplean diferentes materiales. Este es uno de los aspectos más importantes que debes valorar para garantizar una vida útil más larga. Algunos de los más empleados son:

Acero inoxidable

Normalmente, estos cuchillos no están fabricados al 100 % con este material, sino que se trata de una aleación de varios compuestos, junto a los que se encuentra el carbono y el cromo. El acero inoxidable es un material muy resistente a los golpes y a la corrosión, y se afila con facilidad. Por eso, muchas marcas optan por este componente en sus fabricaciones.

Acero al carbono

Este tipo de cuchillo requiere un cuidado especial para que no se oxide, aunque es más robusto. Es el material con el que se fabrica la mayoría de los cuchillos de cocina japoneses.

Cerámica

La cerámica es más resistente a la oxidación de la hoja. Sin embargo, requieren un afilado especial. Lo ideal es hacerlo con piedras de diamante. Como desventaja, podemos mencionar que son menos resistentes a los golpes.

Mango del juego  de cuchillos de cocina

Lo mejor es optar por mangos ergonómicos que permitan sujetar bien el cuchillo para un mejor control y precisión en los cortes. Los materiales con los que se fabrica el mango también son muy variados. Deben contar con una buena unión entre el mango y la hoja. Elige cuchillos en los que su hoja atraviese el mango por completo, ya que este aspecto garantiza su robustez y durabilidad. Además, es mejor que sean ligeros, sobre todo si vas a trabajar durante mucho tiempo con ellos.

La hoja de los cuchillos

Existen diferentes tipos de hoja según su afilado o su forma. Pueden estar afiladas por los dos lados o por uno solo, como es el caso de los cuchillos japoneses. Las hojas también pueden estar serradas o dentadas por uno solo de sus lados, como los cuchillos que se utilizan para cortar pan.